肥胖易導致大腸癌 各位有沒有注意到, 大腸癌已經悄悄地爬升為主要癌症之一, 而周圍的胖子也越來越多, 對於許多中年人來說, 一副腦滿腸肥 的外貌是越來越多美國是全世界胖子最多的國家之一, 定義上的 肥胖,是指BMI指數高過30的體中過重者,根據1971-1992年對13000 人長期研究, 當人們的BMI越來越高, 則得到大腸癌機會明顯地 升高, 顯示胖子真的比較容易得大腸癌. BMI是目前認定身體肥胖指數的一個方法, 只要將體重(公斤)除 以身高(米)平方, 就能得到BMI值, 當人越胖, BMI值就會越高, 當超過30, 就成了標準的 胖子至於為何肥胖會與大腸癌有關, 目 前還沒有一個合理的解釋, 但是別忘記, 胖子得到心血管疾病,糖 尿病, 中風, 高血壓...... 以及其它各種癌症的機會都比較高, 任何一種疾病都可能會致命, 大腸癌只是其中一種而已. 美國癌症學會先前曾經建議年過五十歲的人都要每年進行一次 的大腸癌檢查, 而多多攝取鈣質與葉酸也發現與降低大腸癌發生 率有關, 關心健康的人除了要趕緊減肥, 也應該多多注意攝取這 些食物來防癌 (資料來源 American Journal of Epidermiology 1999;150:390- 398)